Jag har nyligen upptäckt att kokosfett verkar vara en riktigt hälsohöjdare. Vare sig det handlar om att dricka kokosvatten, använda oljan som fuktkräm eller lägga en sked av oljan i bakverk så gör koksoljan dig gott. Jungfrukokosolja är en helt annan produkt jämfört med raffinerad kokosnötsolja. När den är oprocessad innehåller den antioxidativa polyfenoler samt näringsämnen som E-vitamin. Dessutom innehåller kokosolja laurinsyra, som bidrar till oljans antiinflammatoriska, antibakteriella och svampdödande egenskaper.
Kokosolja kan användas till mycket, smörj den i hårbotten om du har torrt hår eller torr hårbotten. Man kan till och med få bort missfärgningar på tänderna genom att gurgla med kokosolja regelbundet.
En bra sak med att steka i kokosolja är att det man steker inte bränner vid alls lika lätt eftersom kokosolja tål väldigt höga temperaturer.
Se till att alltid köpa ekologisk och oprocessad kokosnötsolja.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar